Degusztáció

Minta menüsor a főzőbemutatóról

Néhány szóban az ételekről; a főzésről

degusztációs menü

Mi nem csak még egy olyan indiai étterem vagyunk, aki curry-t rak egy tálba, összekeveri mindenféle szósszal és letakarja naan kenyérrel és pilau rizzsel… Egy egyedülálló kulináris élményt szeretnénk Önnek nyújtani degusztációs menünk által.

Az ételeinket kis adagokban szolgáljuk fel, ami lehetővé teszi a személyre szabott ételek készítését. A nagy kihívást számunkra az jelenti, hogy akármit is tegyünk vendégeink tányérjára, annak kiemelkedő minőségűnek kell lennie, mivel fűszereinkkel az ételek természetes ízét szeretnénk kiemelni, nem pedig túl fűszeressé tenni őket.

Ételeink a tradicionális indiai recepteket alapulnak, de a tálalásuk kortárs elemekkel vegyített. Büszkék vagyunk az általunk készített ételekre és merjük állítani, hogy a Nouvelle Indiai Konyhát képviseljük.

Minta menü

Lencseleves

Tengeri sügér pakora fokhagymás paradicsomcsatnival

Tikka massala  indiai lepénykenyérrel és vajas csirkeszósszal

Bárány korma kasmíri pilau rizzsel

Mangó hab ropogós mogyoróval

Mi történik egy főzőbemutatón?

Indiai főzőtanfolyam! Kóstolj bele a keleti ízek világába és főzz együtt Allen Diwannal! Tudj meg róla többet!